Arquivo de Dezembro, 2016


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Carpe Vita New Year Celebration 2017 em Jurerê Internacional.
31 dezembro as 22h – All Inclusive ( Bar & Cuisine)
Local: Acqua Plage
Av do Icarais, s/n, Posto da Praia 1a – Jurerê Internacional
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O cenário perfeito de frente para Praia para você comemorar o Ano novo com amigos com tudo do bom e do melhor.
All Inclusive
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Open Bar: Absolut, Energic Drink, Chandon, Ballantines, Heineken, Agua e Refrigerante.
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Cuisine: GASTRONOMIA INTERNACIONAL (OPEN FOOD)

– Antipasto (Mesa De Frios)
Queijos: Brie com compota de frutas vermelhas, Ementhal, Gouda, Grana Padano, Provolone, Musarela de bufala marinada com tomate seco, Carpaccio com Tapenade (laminas decarne bobina, tapenade, mostarda, parmesão e rúcula), Carpaccio salmão (laminas de salmão com vinagre de maça, azeite de oliva extra virgem), Magret de pato com chutney de pêssegos, Roast beef (laminas de file mignon banhadas em molho de carne com cerveja), Terrine de gorgonzola com peras e nozes, Terrine de camarões com cream cheese e limão siciliano.
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– Frios: Copa, Salame italiano, Lingüiça defumada, Baguettes variadas m, Grisines temperados, Mini pães variados, Mini torradas temperadas, Azeitonas recheada, Pepino em conserva, Frutos secos (Ameixas secas, uva passa preta e ruiva, damasco seco, nozes, pistache e castanha de caju), Frutas frescas (Uva verde, uva ruby, cereja fresca e morango), Geleias artesanais, Fleur de sel (Cristais de sal marinho), Moulin à poivre (Molinete de pimentas mistas)
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– Coquetel Volante Na Madrugada (02hrs – 04hrs) Lentilha com defumados (Servida as 00hrs)
Pasteis de queijo Brie com geleia de pimenta
Croque monsieur (Peito de peru, queijo prato e pasta de tomates secos, molho rose)
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– Para Os Camarotes
Carpaccio com Tapenade
Pasteis de queijo Brie com geleia de pimenta
Camarão a milanesa
Isca de congrio
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Localizado no primeiro posto de praia, do lado direito de Jurerê Internacional. O mais novo restaurante do bairro foi idealizado e projetado em cima da frase de Leonardo da Vinci, onde “A simplicidade é o último grau da sofisticação”. As referências são mediterrâneas, tanto para a gastronomia quanto para decoração. O menu de frutos do mar vem sendo desenhado pelos chefes peruanos Hugo Olaechea e Sarah Sanchez, que comandam a cozinha do Donna. O projeto arquitetônico foi desenvolvido pela renomada Taty Iriê, onde a paisagem deslumbrante da região se integra com a proposta em que os clientes poderão desfrutar o entorno, tomando sol e curtindo a praia. Todos os espaços aliam conforto à ambientes leves e despojados. As cores, o mobiliário, a iluminação complementam o projeto que focou na simplicidade e na descontração.
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Infos / Camarotes:
(21) 97131-2111
wallas.baldacine@hotmail.com

 

Facebook Event: Reveillon Carpe Vita Jurere 2017